Cracker Funcional

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 1 xícara (chá) de farinha de linhaça; 3 colheres de sopa de sementes (mix de gergelim preto, gergelim branco; chia); 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher (chá) de páprica doce; 2 colheres (chá) de orégano; 1 colher (chá) de cúrcuma; ½ xícara (chá)de água Sal e pimenta do reino a gosto. 𝗠𝗢𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗢 1. Pré-aqueça o forno a 180°C; 2. Em bowl misture os ingredientes secos e adiciona a água aos poucos, misturando até dá o ponto (parecido com massa de modelar); 3. Em um tapete de silicone (silpat) você coloca a metade da massa, cobre com plástico filme e abre com o rolo até que fique em uma espessura fina; 4. Tira o plástico filme, com uma faca “corta” a massa no formato que deseja a sua cracker (pequenos quadrados, retangular ou tirinhas); 5. Coloca na assadeira e vai ao forno por aproximadamente 12 minutos* (vai depender do seu forno e a espessura do seu cracker); 6. Depois é só separar o cracker e está pronto para comer com uma pasta de homus, coalhada seca, guacamole, babaganoush ou tomatinho confit. Use a sua criatividade! Bom apetite!